Hoppá!

Természettudományos rovatunk következik.

Beléndfű:
Melius-Juhász belénfű, bilind, beléndek, bolondítófű, bölényfű; Rómernál disznóbab, bolondító csalmatok
Undorító szagu, már a kigőzölgése is kábulást és fejfájást okoz; leginkább gazos, szemetes helyeken nő. Az egész növény külseje gyanus és elárulja, hogy tőle óvakodni kell. Hosszu, puha, kissé ragadós szőrök borítják. Alsóbb levele nyeles, a felsők nyeletlenek; szívalaku aljakkal a szárat félig körülölelik, szárnyasan karéjosak. Virágai egyenként a levelek tövében vannak, a bimbós virágzat bekunkorodott, elvirágzás után féloldalu füzért ábrázol. Kelyhe alsó része kihasasodik, fent ötfogu, elvirágzás után nem hervad le, hanem tovább növekszik s a fejlődő fiatal gyümölcsöt védi. Szirma egy, tölcséralaku, szennyessárga, finom lilaszinü erek csinosan hálózzák. Gyümölcse kétrekeszü, többmagu tok, megérve a tetején fedőcskével nyilik (kupakos tok). Magva a mákéhoz hasonló. Jun.-szept. Nagyon mérges, különösen a gyökere meg a magva. Aki megeszi, elszédül, szeme káprázik és elsötétedik, bódulásában elalszik és iszonyúakat álmodik, vagy megbolondul, gutaütés és halál lehet a vége. Leghathatósabb orvosság ellene a hányás, azután pedig több ízben kevés erős fekete kávét borecettel kell inni. Gyökerében meg a magvában hyoscyamin nevü alkaloid van. Levele és magva kisebb mértékben görcs- és fájdalomcsillapító szer, különösen pedig, a friss levelek kivonata (extractum, tinctura et óleum hyoscyami) görcsös fájdalmak, szamárhurut és idegláz ellen óvatosan használatos. Régen, ezzel a fűvel készítették a nem jó hírü boszorkánykenőcsöt.
Pallas Nagylexikon

Illetve lásd még itt.

Akkor most… mi van?

13 thoughts on “Hoppá!

  1. Na de… büdös, meg már a szagától is rosszul lehet lenni – írja a lexikon.

    De! Itt a megoldás: fordítási hiba. Ha visszamegyünk a latin elnevezésekhez, azt a füvet, amelyikből a vodka az aromáját nyeri, úgy hívják, hogy ‘Hierochloe odorata’. Magyar nevet nem találtam mellé, de az angolban úgy hívják, hogy édesfű (sweetgrass). Érdemes ezen az oldalon elcsemegézni: http://www.rook.org/earl/bwca/nature/grass/hierochloe.html
    Itt írják azt is, hogy ennek a fűnek alternatív nevei: Buffalo Grass, Holy Grass, Vanilla Grass… és igen, ott van az is, hogy Zebrovka.

    Tehát annyi történhetett, hogy a magyar kereskedő fogta magát, és a Buffalo Grass-t csak úgy lefordította bölényfűre, nem foglalkozva azzal, hogy a név Magyarországon már foglalt. (Hyoscyamus niger.)

    Huh. Megnyugodtam. Meg is kóstolom még egyszer, már csak a biztonság kedvéért is. :)

  2. illatos szentperje.

    A fűnek jellegzetes vaníliás-kókuszos aromája van, amelyet kumarin jelenlétének köszönheti. Kumarin adja a vodkának specifikus ízét és aromáját, még a színét is.

    Szláv testvéreink egész szép nevet adtak neki:
    – trávy panny Márie
    – tomkovica vonná , tomkovica plazivá
    – tomkovica voňavá panónska (Hierochloe odorata subsp. pannonica Chrtek et Jirásek)

    Szűz Mária fű – tájegységenként más és más növényt takar, ezért vigyázni kell vele.
    Apropó nálatok melyik növény a borsó, s melyik a bab?
    A többit nem próbálom meg lefordítani.

    Mivel a bölények előszeretettel legelték, azért kapcsolták ehhez a fűhöz. A kis drogosok. Nekem legalább is így mesélték a gorálok. Szerintem a bacsák is rágcsálták, a gulya őrzése közben, ill. használták tea ízesítésére. Ugyanis édes íze van.

    Úgyhogy semmi köze a beléndekhez. Inkább a szagosmügéhez. Bár az kicsit más ízű.

    Teaházakban lehet beszerezni, ha nincs kedved keresgélni a mezőn. Bólék, krampampuli ízesítésére is jók, nem csak vodkába.

  3. A bókot köszönöm, de inkább a zasszonyt illeti. Ő van otthon benne. De mivel asszociatív típus vagyok kihagyhatatlan.Előre is elnézést.Bár lehet hogy ismered:

    -Anyaaa…, mehetek cseresznyét szedni?
    -De hisz esik a hó!!
    -Tudom sapka, sál, kesztyű…

    Az “krtek maďarský” lenne.

    Na még egy kupicával a fél lábadba!
    Én meg dobok egy Mysliveckát.
    Egészségedre!

  4. Hát hogy én mit találtam!!!!!!!!!
    Megmutatnám,de sehogyse tudom idevarázsolni a képet.(másik kedvenc helyünkre feltettem).A céges repi között bújkált a munkahelyemen.Jó helyen dolgozom:-))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *