Konyhamalac

Ma megint érdekeset ettem.

Az alap a kelkáposztafőzelék volt. Imádom, tehát már jól indult a kutyulgatás. Kerestem hozzá feltétet. Itt jöttem zavarba, mert gyakorlatilag üres a konyha. Végül találtam virslit a hűtőben és egy piros pesztó mártást a spájzban. Háát… határeset, de próbáljuk ki. Felvágtam a virslit, megsütöttem, rá a pesztó, egy kevés bors, némi enyhe rotyogtatás (mármint a wokban), aztán ráborítottam a lábasból a kelkáposztát. Ekkor kezdtem vakarni a fejem: az a főzelék, amelyik a lábasban olyan soknak tűnt, szinte elveszett a wokban. A pesztó is így gondolta, mert az egészből valami nagyon hígfolyós izé lett. Krumplival be lehetett volna sűríteni, de mire az megfő… Ekkor találtam meg a hétvégi spagetti maradékát. Tökéletes! Pont jól megy a pesztóhoz. A káposzta? Csak összebarátkoznak. Beleborítottam a wokba a maradék tésztát és jó tíz percig hagytam főni, hadd érjenek az ízek, pusztuljanak a bacik. Az állaga pont kellemesen krémes lett, az íze… meglehetősen érdekes, de nem rossz. Ahogy egy kelkáposztás spagettihez illik.

11 Comments

  1. Jesszusom… Élsz még? :D

  2. Persze. Kímélő módon készítettem, se hagymát, se fokhagymát nem vágtam bele. :)

  3. Azt a mindenit. Tisztára mint egy Thai-földi utcai étkezde, valahol a bangkoki vasút melletti piacon. Legalábbis, ilyen hangulat lehet a konyhában amikor, ilyet csinálsz.

  4. Te Joep! Az új melód nem a TVPaprika-nál van? :-D

  5. Füled érjen bokáig!

  6. @Hvala: A fülem? Annak meg mi értelme lenne?

  7. @Antal István:

    Akkor már inkább a Regular Ordinary Swedish Meal Time főzőműsor.
    http://www.youtube.com/results?search_query=Regular+Ordinary+Swedish+Meal+Time&aq=f

  8. rendben ,legyen a farka ;-)

  9. Vicces, hogy hat napja ez az utolsó bejegyzés :D

  10. @Caleb:

    Az ilyen kaják remekül segítenek túlélni az olyan kalandokat, mint például 5 nap kajakozás egy kellemesen eldugott görög sziget körül, jórészt műanyag ételekkel. :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2020 MiVanVelem

Theme by Anders NorénUp ↑